NJUT AV EN KLASSISK HÖGTID
GÅSAMIDDAG
Kom till oss på Ullinge och fira Mårtensafton. En klassisk högtid som firas i hela Sverige, såväl som i Danmark och vissa delar av Tyskland
GÅSAMIDDAG
Den 10 november firas Mårtensafton och hos oss på Ullinge bjuds det in till Gåsamiddag under utvalda dagar i november. Mårtensafton firas i hela Sverige, såväl som i Danmark och vissa delar av Tyskland. Högtiden markerar startskottet inför den 40 dagar långa fastan inför julen. Så passa på att smörja kråset inför julfastan och de stundande julborden.
En klassisk högtid som vi på Ullinge vill förvalta och sätta vår signatur på.
meny
Höjdpunkten på menyn under Mårtensafton är såklart gåsen, men självklart är såväl förrätten som desserten en viktig ingrediens i konceptet.
GÅSAMIDDAG PÅ ULLINGE
Förrätt
Ullinges kräftsoppa eller
Svartsoppa går att få och behöver meddelas vid bokningstillfället
Huvudrätt
Helstekt gås med klassiska tillbehör
Ullinges egna sås, rödkål, brysselkål, smörstekt potatis, calvados-äpple
Dessert
Äppelkaka med vaniljsås
vinpaket
Vin till förrätt
Domaine Gobelsburg Riesling
Vin till huvudrätt
Kendermann Pinot Noir
Vin till dessert
Juir de fruit Sémillon/Muscadelle
DATUM & PRISER
DATUM: Ullinges Gåsamiddag serveras 3, 4, 10 & 11 november
PRIS: Trerätters 795:-/person ELLER Enbart gås 595:-/person
PRIS: Vinpaket 295:-/person
Vinpaketet inkluderar ett glas till vardera rätt. Dessertvinet går att byta ut mot påfyll av vin till huvudrätten. Inklusive kaffe.
BOKNING: Boka din plats på 0381 – 810 60 eller skicka ett mejl till info@ullinge.se
Vi önskar er bokning senast två dagar innan önskad ankomst för att vi ska kunna förbereda er upplevelse på bästa möjliga vis.
3, 4, 5, 6, NOVEMBER
Trerätters 795 kr / person
Enbart gås 595 kr / person
10, 11, 12, 13 NOVEMBER
Trerätters 795 kr / person
Enbart gås 595 kr / person