DET BÄSTA AV SVENSKA SMAKER
Ullinges Meny
En upplevelse för alla sinnen
vi lagar mat med mycket kärlek
ullinges à la carte
På Ullinge arbetar vi utefter säsongens skafferi och med ett genuint hantverk för att framhäva de fantastiska råvarorna. Vår matfilosofi är enkel; ”Mat ska vara lagad med mycket kärlek.”
Välkommen till bords!
subheading
FÖRRÄTTER
-
Ullinges kräftsoppa "Södra Wixen" Förrätt 175 kr
Västerbottenoststång, kräftstjärtar, konjaksgrädde
-
Ullinges klassiska Toast Skagen 175 kr
Handskalade räkor, pepparrot, sikrom
-
Krämig pumpasoppa 155 kr
Rostade pumpafrön, krutonger, persiljeolja
går att få som veganskt alternativ -
Oxfilécarpaccio 185 kr
Marinerad sallad, parmesanflingor, pinjenötter, havssalt
subheading
HUVUDRÄTTER
-
Färsk rödingfilé 335 kr
Dillsås, färska grönsaker, potatis
-
Torskrygg 315 kr
Wakamesallad, blåmusslor à la creme, potatis
-
Hjortmedaljonger (serveras medium) 345 kr
Svartvinbärssås, färska grönsaker, palsternacka-potatispuré
-
Svensk entrecôte (serveras medium) 325 kr
Stekt svamp & lök, smoked paprika bearnaise, pommes frites
-
Ullinges högrevsburgare 235 kr
Getost, bacon, mango, rödlök, pommes frites.
Vegetariskt alternativ med Halloumi erbjuds -
Ullinges King Size Deluxe Hel 235 kr / Halv 135 kr
Rågbröd, räkor, ägg, sallad, löjrom
subheading
HUVUDRÄTTER
-
Färsk marulksfilé 345 kr
Kräftsås, kräftstjärtar, färska grönsaker, rostad potatis
-
Ullinges kräftsoppa "Södra Wixen" 225 kr
Västerbottenoststång, kräftstjärtar, konjaksgrädde
-
Moules Frites 295 kr
Blåmusslor, vitvin, grädde, vitlök, aioli, bröd & pommes
-
Ullinges King Size Deluxe Hel 245 kr / Halv 155 kr
Rågbröd, räkor, ägg, majonnäs, sallad, rom
-
Svensk entrecôte (serveras medium) 345 kr
Stekt lök, bearnaisesås, pommes frites
-
Hjortytterfilé 365 kr
Svartvinbärssås, grönsaker, rostad potatis
-
Ullinges högrevsburgare 245 kr
Getost, bacon, mango, rödlök, pommes frites
Finns som vegetariskt alternativ med Halloumi
Är du allergisk, fråga personalen om vad maten innehåller.
VI SER FRAM EMOT DITT BESÖK
ÖPPETTIDER
Upplev Ullinge tillsammans med dem du tycker om allra mest. Ta med dina vänner, bjud med lilla mamma eller hela härliga tjocka släkten. Hos oss är alla varmt välkomna. Vi ser fram emot att få ta emot er här hos oss på Ullinge!
FRUKOST
Serveras i restaurangen för våra hotellgäster måndag-fredag kl 06.15 – 09.00 & lördag-söndag kl 08.00-10.00.
LUNCH
För närvarande är lunchserveringen pausad. Är du intresserad av att boka in en grupp eller sällskap är du varmt välkommen att kontakta oss.
MIDDAG
Vår restaurang serverar á la carte måndag – söndag enligt följande öppettider.
Måndag – Fredag kl 16.00-21.00
Lördag kl 12.00-21.00
Söndagar håller vi stängt
Öppettider påskhelgen
Långfredagen 12.00.21.00
Påskafton 12.00-21.00
Påskdagen 12.00-16.00
Skärtorsdagen & Annandag Påsk håller vi stängt
Övrig tid enligt förfrågan
BORDSBOKNING
Kontakta oss på 0381-810 60 eller info@ullinge.se